●●●”ワクワク”福利厚生

■事務所で企画する次の「5つの懇親イベント」を取材対象とし、楽しく発信してみます■

(1)・・・わくわくランチ
職員が毎月持ち回りで「食べてみたいランチメニュー(上限5,000円/1人)の店」をセレクトし、所長と二人で過ごすランチタイム

(2)・・・3ツ星ディナー・ウェルカムランチ
全メンバーの多数決による「行ってみたい、食べてみたいディナーの店」の希望№1店での懇親イベント「三ツ星ディナー」と、新入職員をちょっと豪華なランチで歓迎する「ウェルカムランチ」

(3)・・・人造り研修
職員のリフレッシュのため、1泊2日で職員が「行ってみたい観光地等」を訪問し、その内容のレポート発表を行うイベント(事務所負担金:20,000円/1人)

(4)・・・お誕生日お取り寄せ
職員が誕生月に自分が「食べてみたいお菓子(上限5,000円)」を、日本中からセレクトして取り寄せし、全員で試食するイベント

(5)・・・7ツ星トラベル(4年に1度)
職員全員での「1泊以上で行ってみたい、旅行してみたい所」へのトラベル企画

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■【 254】三ツ星ディナー 第35号 R05.04.03「桟敷坐」(大分市)


 今回は、確定申告の打ち上げということで都町にある割烹料理の桟敷坐」にお邪魔しました。

掘りごたつ式の個室で雰囲気も抜群です。料理の内容は、大分県産の食材を使用したコースです。


・前菜3種盛り合わせ

・関アジの姿造り御造りの盛り合わせ

・牛すじの春菊のサラダ仕立て

・白菜と根野菜の信田巻き

・穴子と旬菜天麩羅

・おおいた和牛サーロインの炭火焼き

・握り寿司(タイ・カンパチ)

・赤出汁

・黒糖豆乳プリン


 海の幸から山の幸まで季節の新鮮な食材が豊富に使われていました。旬の海鮮や野菜を味わい、皆で季節の移ろいを感じました。また、県内の特産品も取り入れられていて、地元の食材の美味しさを存分に楽しむことができました。


 年に一度の大イベント確定申告業務を今年も無事終わらせることができました。反省点や良かった点、仕事を終えた喜びを事務所内で共有し親睦を深める良い機会となりました。さらに、事務所内の結束も強まったように感じます。

また来年も楽しみにしています。


記事担当:平迫


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店名:桟敷坐(さじきざ)

住所:大分県大分市都町2丁目6-13

電話番号:097-538-5558

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■【253】お誕生日お取り寄せ 第69号 R06.01.11「フールセック・アソルティ缶」(AtelierUKAI)

写真:「フルーツサンド」(たかじょう青果)


 今回お取り寄せをしたのは、東京都のAtelierUKAI(アトリエうかい)「フールセック・アソルティ缶」です。


株式会社うかいは都内を中心にレストランを展開しており、そのグループの中に洋菓子店のアトリエうかいがあります。今回気になったのは、202312月に新商品で販売開始されたフールセック・アソルティ缶(8個入)1,500(税込)です。
年末年始に会った親戚からここのクッキーが人生で食べたクッキーで一番美味しいと聞き、早速注文しました。


口に入れてすぐになくなってしまうほど、口どけが良くバターの香りも長く続いてすごく美味しかったです。クッキーは8種類あり、見た目も可愛くて選ぶのも楽しいです。

新商品のため、売り切れになることが多い様です。

40個入り(5,500円:税込)もあるため、手土産にとても向いている商品と思います。



お取り寄せ担当:衛藤 


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店名:Atelier UKAI(アトリエうかい)

住所:東京都港区高輪3-26-27 JR東日本品川駅構内

   エキュート品川1F

電話番号:03-3280-5505

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■【252】お誕生日お取り寄せ 第68号 R06.01.17「どら焼き」(みつばち堂)

写真:「フルーツサンド」(たかじょう青果)


 今回のお取り寄せは、大分市椎迫にある「みつばち堂」さんのどら焼きにしました。道路沿いに建つお店は大きな窓があり、中で店主の方が生地を焼いている様子が見えます。 

東京の和菓子屋で修業した店主の方が一つ一つ丁寧に作るどら焼きで、ふんわり、もっちりした食感が魅力です。人気のお店ですが、電話予約しておいたので待たずに受け取りができました。

あんこは優しい甘さで、粒あんとこしあんから選べます。今回は両方を購入し食べ比べました。私はいつも粒あん派なので、小豆の皮の食感が感じられる粒あんはもちろんおいしかったですが、なめらかなこしあんも生地と良く合っていておいしかったです。

保存料などが入っていないので賞味期限は2ですが、安全なもので、出来立てを食べることもできるというのはとても貴重だと思います。

あんこ(つぶ)のみの販売もしているようで、おしるこやトーストにと色々楽しめるそうです。

 

どら焼き        1個     220

あんこ(つぶ)             200g  400

 

  担当:麻生

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店名:みつばち堂

住所:大分県大分市椎迫4-1-3

電話番号:097-511-7017

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■【 251】わくわくランチ 第145号 R05.11.20 「みのりみのる」(大分市)

写真:「フルーツサンド」(たかじょう青果)


 今回はアミュプラザおおいたの1階にある「カフェ&ダイニング みのりみのる」に行ってきました。こちらのお店はJA全農直営のレストランで、各都道府県の地元の食材を使った様々な料理を提供しているお店です。県内ではアミュプラザおおいたのお店でしか食べられません。


入口はチェーン店のコーヒーショップのような見た目ですが、意外と料理メニューが豊富で、私も人に教えてもらわなければ食事に来ようとは思わなかったと思います。洋食寄りのメニューが中心で地元産の牛・豚・鶏のステーキやグリル、ハンバーグなどがあります。


今回は私が以前衝撃を受けたサラダを所長に体験してもらいたくて、「選べるプレート(税込1,639円)」という、メインを2品選んで、サラダ、ごはんかパンが付いてくるメニューを注文しました。私が「豊後牛のステーキ」と「チキングラタン」、所長が「豊後牛のステーキ」と「ハンバーグ」を選択しました(豊後牛のステーキは+800円)。


さすがJA全農のお店で、サラダの新鮮さとボリュームに衝撃を受けました。おそらくみなさんが想像した量の倍ほどのボリュームがありますので、デザートを頼みたい方はご注意ください。さらに、ご飯についてくるみそ汁が野菜の甘さでほんのりと甘くちょっと食べたことのない味で驚きました。


近くを通ったことがある人は多いと思いますが、見た目に反して結構がっつり食べられるお店ですので、ぜひ来店してみてはいかがでしょうか。

 

記事担当:佐藤  


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店名:みのりみのる

住所:大分県大分市要町1-14 アミュプラザおおいた1F

電話番号:097-535-8623

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■【 250】わくわくランチ 第144号 R05.12.01 「ア・マ・ファソン」(玖珠郡九重町)

写真:「フルーツサンド」(たかじょう青果)


 今回のわくわくランチは九重にあるフレンチレストラン「ア・マ・ファソン」に行ってきました。標高が1,000m超えの場所で、大自然の中にあり、阿蘇の山々を一望でき、凄く風景が良いところです。ただし季節は、冬は避けて、4月~10月位の季節で行くと、良いだろうと思います。今回は12月1日に行ったので、氷点下1℃と非常に気温が低かったです。

 

今回注文したのが、

 

「ランチフルコース」5,500を頼みました。

 

内容は、季節のオードブル季節のポタージュ季節のお魚料理お肉料理

季節のデザートパン・カフェでした。

 

 

どれも美味しくて、大自然の中で、阿蘇の山々を眺めながら、贅沢なランチを楽しむ事ができました。寒い中でもお客さんは、かなり来ており、予約で満席でした。また、県外の友人が来た際に、一緒に来たいと思いました。 

  

担当者:丸岡


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店名:ア・マ・ファソン

住所:大分県玖珠郡九重町湯坪字瀬の本628-10

電話番号:0976-44-0048

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■【 249】お誕生日お取り寄せ 第67号 R05.12.17「カスドース」(平戸蔦屋)

写真:「フルーツサンド」(たかじょう青果)


 私が今回、誕生月にお取り寄せをしたのは、平戸蔦屋さんのカスドースです。

「カスドース」という名前は、カステラの「カス」とポルトガル語で甘いという意味の「ドース」を組み合わせて、生まれたそうです。


こちらは写真の通り、黄金に光っており、見る人すべてを魅了すること間違いないでしょう。外側の砂糖のガリガリ食感と内側のカステラのふわふわ食感にふくよかな甘さが相まって、一口食べる毎に幸せを感じられます。


カスドースといっても購入する店によって、どこも食感が違うらしく、様々な店の味を楽しんでみたいです。また、平戸蔦屋さんのホームページには、ご丁寧に製法まで書いてある説明もあります。具体的には、カステラにたっぷりの卵黄を絡ませ、沸騰した糖蜜に浸し、よく揚げる。そして、砂糖をまぶしてカスドースの完成だそうです。いつか自宅で作れるのか挑戦してみたいものです。

 

 

  

担当者:平迫


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店名:平戸蔦屋

住所:〒859-5113 長崎県平戸市木引田町431

電話番号:0950-23-8000

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■【 248】三ツ星ディナー 第34号 R05.11.17「兎と亀」(大分市)

写真:「フルーツサンド」(たかじょう青果)


 今年は新型コロナが「5類」となり、4年ぶりに事務所全員で忘年会を行うことができました。ご馳走を戴いたお店は 季寄せ料理 兎と亀  です。

 

お料理は和食コース料理(11,000円)一択です。季節や仕入れ状況でメニューの変更はあるそうですが、ひとつしかないので迷うことがなくて良かったです。

 

先付2種  いくらとじゃがいものムース、柿なます

お 椀   鱧と松茸の菊花椀

お造り   天然鯛と中トロのお刺身

炊き合わせ かぼちゃ、かぶ、こんにゃく、銀杏

焼 物   鰆(with焼き茄子のソース)、きんぴらごぼう  

蒸し物   香茸の茶碗蒸し

肉料理   豊後牛のスキしゃぶ

飯物・留椀 緒方米の土鍋ご飯、出汁

香の物   きゅうり、かぼちゃ、人参、大根、梅干し

甘味    兎と亀のアイス最中

 

創作和食やオーソドックスなもの、そして素材の組合せなど、ひと言に和食といっても幅が広く、どのお料理も納得する美味しさでしたが、

特に焼き物は、鰆がふっくらやわらかくジューシーで、珍しい焼き茄子のソースと合っていてとてもとてもおいしかったです。

土鍋で炊いたご飯も至高の逸品でした。艶々のご飯は普通食して、前出のスキしゃぶのたれをかけて、留椀として出汁と鯛味噌で茶漬けとして…いろんなバリエーションで食べても、お米がふっくら甘くて…気づけばほどんどの人がお替りしてました。

 

腕の良い板前さんのおかげで、心からご馳走を楽しむことができました。

 

  

担当者:坂口、亀井


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店名:兎と亀

住所:大分県大分市中央町2-6-20 えじそんビル1F

電話番号:097-576-7717

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■【 247】わくわくランチ 第143号 R05.10.13 「玄」(別府市)

写真:「フルーツサンド」(たかじょう青果)


 今回は、日本料理の「玄」さんに行ってきました。

場所は、潮騒の宿「晴海」さんの2階です。

ロケーションが最高で別府湾が一望でき、当日は白波も見られてよかったです。

ランチは4コースあり、今回は2,200円の松花堂弁当()を注文しました。

写真の通り御造りから天ぷらまで提供され、2,200円とは思えない料理の多さにびっくりしました。どの料理も大変美味しく、天ぷらの抹茶塩も良かったです。あと、デザートとコーヒーもありました。

ホテルの入り口から距離があるので、少し歩きますがほとんど一本道なので大丈夫でした。

 

  

担当者:衛藤


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店名:日本料理「玄」

住所:大分県別府市上人ヶ浜町6-24

電話番号:0977-66-3680

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■【 246】わくわくランチ 第142号 R05.09.22 「そば会」(大分市)

写真:「フルーツサンド」(たかじょう青果)


今回のわくわくランチは、大分市中島にある「そば会」さんに行ってきました。

 場所は裁判所や税務署がある通り沿いのビルの1階です。ビジネスマンや行政庁職員の方などが多いのかなと思っていましたが、意外とご夫婦や女性1人のお客さんも来ていて「町のお蕎麦屋さん」といった雰囲気でした。

 予約していたので、テーブル席に案内していただきましたが、カウンター席もあり、居酒屋となる夜に提供されるであろう日本酒の一升瓶がずらりと並んでいました。明るい店内で、木のテーブルがなんだか落ち着くので、夜お酒を飲む時も楽しそうだな、と思いました。

 

 メニューは色々ありましたが、所長も私も、温かい「天ぷらそば(1,550円)」を頂くことにしました。所長は「卵かけご飯」をプラスしました。(こういった一品物には、「ミニ天丼」や「とろろめし」があり、持ち帰りもできるようです。)

手打ちで出汁にもこだわっているというお蕎麦はもちろんですが、エビ、ナス、カボチャなどの天ぷらもサクサクでとてもおいしかったです。抹茶塩で頂きました。

他にも「鴨南そば(1,850)や、『カレーハウスうえの』さんとコラボしたという「カレーそば(1,380円)」など気になるメニューもありました。

 

駐車場が、ホームページではわからなかったですが、お店のビルの横の少し細い通りに入ると右手に3区画あります。

 

・営業時間  昼11001400

       夜17302130

・木曜定休

 

  

担当者:麻生


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店名:そば会

住所:大分県大分市中島西1丁目2-24

電話番号:097-534-2810

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■【 245】わくわくランチ 第141号 R05.09.07 「ビストロ輝」(別府市)

写真:「フルーツサンド」(たかじょう青果)


今回は、別府市石垣にある「ビストロ輝」でランチを頂きました。

カウンター席とテーブル席が4つの落ち着いた内装の店内でした。

オープン時間の11時半に予約して伺いましたが、すぐに満席状態になりました。

 

ランチメニューは

●ランチセット 1,800円 

前菜・主菜(or)・コーヒー・プティフール 

●プチコース  2,500

  前菜・スープ・主菜(or)・デザート・コーヒー・プティフール 

  +500円で主菜を牛ステーキに変更できます。

 

 プチコースを頂きました。前菜はかぼちゃのテリーヌ、スープはかぼちゃの冷製ポタージュお野菜たっぷりの主菜、デザートは手作りのミルクプリンで、いちじくのソースがとてもおいしかったです。

食事の間に、手作りのミニバケットと、ミニ食パンが出ましたが、パンの味は一級品です。見た目もお味もとても素晴らしかったです。


店主がお一人で、調理、接客をされてますので、時間はゆっくりとなりますが、お料理を楽しみながら、おしゃべりも楽しめるお店だと思いました。

 

 

営業時間

 11:3014:00(ラストオーダー)15:00閉店

 17:3020:00(ラストオーダー)22:00閉店


担当者:工藤



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店名:ビストロ輝

住所:大分県別府市石垣東3-1-8

電話番号:0977-26-7735

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■【 244】わくわくランチ 第140号 R05.08.24 「百膳の夢」 (別府市)

写真:「フルーツサンド」(たかじょう青果)


今回は、別府市東荘園にある『滋味創菜 百膳の夢』に行ってきました。立派な大きなお家を店舗にしたような外観で、すごく素敵だったので、見た瞬間わくわくが止まりませんでした。


私たちがいただいたのは、名物のビーフシチューコースです。

内容は、前菜の盛り合わせプチカップ彩りサラダ土鍋で味わう百膳名物ビーフシチューご飯又は米粉パン本日のおまかせデザート自家焙煎スペシャルティ珈琲又は紅茶となっており、金額は2,500です。このような充実した内容に、その金額とはびっくりですよね...


メインのビーフシチューは、噛まずに食べれてしまうような柔らかいお肉がたくさん入っており、ビーフシチューは白ご飯に合うように味付けされているらしく、すごく美味しかったです。さらに色鮮やかな野菜がのっていて、見た目も綺麗でした!


今回は掘りごたつのある個室で食事をしましたが、他にも滝の流れる広々とした日本庭園を目で堪能しながら食事のできるカウンターなどがあるそうで、贅沢したい日にはぴったりだと思います。


担当者:平迫



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店名:百膳の夢

住所:大分県別府市東荘園2-1

電話番号:0977-22-7100

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■【 243】わくわくランチ 第139号 R05.08.22 「鴨平」 (大分市)

写真:「フルーツサンド」(たかじょう青果)


今回のくわくランチは大手町にある、創作 和風料理のお店「鴨平」に行ってきました。

こじんまりとしたお店は、遊歩公園沿いの遊歩ビル1階にあります。

 

いただいたのは「黒毛和牛ステーキと松花堂御膳」です。

 

四角い木箱の中に小皿が4つ。それぞれ夏らしい彩りで、見た目にも食欲をそそります。

お造りはカジキとアジ、とても新鮮でさっぱりと頂きました。

そして枝豆の豆腐

夏野菜の炊き合わせは薄味で、素材の風味をしっかりと感じる事ができます。

焼物にはふっくらと焼かれた鮭、だし巻き。

 

メイン料理の大分和牛のステーキはやわらかく、霜降りですが脂っこくなく、塩、わさび、さっぱりしたステーキソースの3種で味変できるのも魅力でした。

 

ほかに…蒸し物は茶碗蒸し、椀物は上品な風味のお味噌汁、ごはん

 

そしてデザートは、アイスブルーの涼しげな色をしたお塩のアイスクリームでした。

お塩が甘味を引き立てて、濃厚で、お替りしたくなる程美味しかったです。


 

【ランチメニュー】すべて税込み

お昼の鴨平御膳「虹」 1,500円

       「海」 1,800円

季節の揚げたて天婦羅と松花堂御膳 2,200円

華ちらし寿司と松花堂御膳 2,200円

鰻ひつまぶしと松花堂御膳 3,300円

黒毛和牛ステーキと松花堂御膳 3,500円

※お席が少ないので予約して行かれることをお勧めします。

 


担当者:亀井


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店名:鴨平

住所:大分市大手町1丁目3-4 遊歩ビル101

電話番号:097-538-0016

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■【 242】わくわくランチ 第138号 R05.07.26 「旬彩 鄙屋」 (由布市)

写真:「フルーツサンド」(たかじょう青果)


今回は湯布院の温泉旅館「はなの舞」の食事処である「旬彩 鄙屋(ひなや)に行ってきました。

 

ランチは、金額が2,850円~3,900円の幅があります。

今回は、特選牛箱弁当(九州産黒毛和牛)2,850円に コーヒーデザートセット600円を付けて頼みました。

 

・小鉢2種   きのこのお浸し、豆乳スープの湯豆腐

・メイン    特選牛箱弁当、みそ汁、お漬物

・デザート   プリンとホットコーヒー

 

きのこのお浸しは、エノキ、しめじ、なめこと緑の野菜(小松菜だったと思います)が入っていて冷たいスープみたいになっています。少しとろみのあるスープとしゃきしゃきの野菜の食感が楽しめます。

豆腐は温かい豆乳スープがまろやかでとても優しい味でした。豆腐専用の醤油があり少しずつ味を変えることができます。

 

メインの牛箱弁当のお肉は、見た目はローストビーフのように外側はしっかり焼いて内側はサシの入った赤身が残っています。甘めのソースを使っているそうですが、お肉自体もすごく甘みがあり柔らかくてとてもおいしかったです。

薬味は、わさび、みょうが、ゆずごしょうおろしがあります。特にゆずごしょうおろしのピリッとした辛みが好みでした。

 

湯布院の温泉旅館なので、緑が豊かでとてもリラックスして過ごせました。

場所は、櫟の小径沿いにあるのですが、道がとても狭いので車の移動はドキドキでした。車の場合は、湯布院駅近くの鳥居のある参宮通りから田園通りを通って下から回ってくるのがおすすめとの事でした。

 

担当者:坂口  



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店名:旬彩 鄙屋

住所:由布市湯布院町大字川上2755-2

電話番号:0977-84-5700

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■【 241】わくわくランチ 第137号 R05.07.03 「山家料理 湯の岳庵」 (由布市)

写真:「フルーツサンド」(たかじょう青果)



 今回のわくわくランチでは、湯布院町にある「湯の岳庵」にお邪魔しました。湯の岳庵は、亀の井別荘さんの庭内にあるお食事処です。周辺には金鱗湖があり、由布院の観光の中心地ともいえる場所にありますが、ありがたいことに利用者専用の無料駐車場が完備されています。お店周辺の道路には町歩きを楽しむ観光客が多く、道幅も細いところがあるので、車の運転には少し気を遣うかもしれません。

 

駐車場に隣接した亀の井別荘さんのお庭に入り、左奥にある湯の岳庵さんを訪問します。店内に入ると、そこだけ時間の流れがゆっくりになったような落ち着いた雰囲気が漂います。さすがは亀の井別荘さんのお食事処だな、と感心してしまいました。席に案内されると、大きな窓枠いっぱいに美しい緑の中庭を眺めることができます。予約して訪問したからか、ご案内いただいたのはお庭を存分に眺められる、窓側の素晴らしいお席でした。この景色を見られるだけでも、訪問した甲斐があったなと思うような、素敵な景色でした。

 

メニューにはお昼のおすすめが数種類並んでいます。どれにするか悩むところですが、店員さんがメニューの説明がてら、オススメをさりげなく伝えてくださったので、迷うこともありません。今回は所長が「黒毛和牛ステーキ膳(3,850円)」、私が「はら七分(2,600円)」を選択しました。

 

お料理が運ばれてきました。所長が注文されたステーキ膳のお肉の香りが広がり、食欲をそそります。私が注文した「はら七分」は、色々な食材を少しずつ楽しめるメニューです。この日は「鱒のりゅうきゅう、豊後牛の温泉蒸し、温そば、胡麻豆腐、天ぷら、お浸し」などとなっており、飽きることなくたくさんの食材を味わうことができました。私は他人と較べて小食で、食べ過ぎるとすぐに苦しくなってしまうので、少しずついろんな食材を味わえるメニューはありがたいと感じました。どのお料理も大変美味しくいただきました。

 

 お店に来るときは大雨だったのですが、食べ終わって外に出ると雨も上がり、食後はお庭と金鱗湖を少し散策することができました。景色も食事も普段はなかなか味わうことができない、ワンランク上の体験をさせていただき、良い思い出になりました。記念日などの大切な日に、改めてゆっくりとお伺いしたいと思います。

記事担当:森


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店名:山家料理 湯の岳庵

住所:由布市湯布院町川上2633-1 金鱗湖畔 亀の井別荘内庭内

電話番号:0977-84-2970

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■【 240】三ツ星ディナー 第33号 R05.06.16「豊後牛ステーキの店 そむり 別府本店」(別府市)

写真:「フルーツサンド」(たかじょう青果)



 今回の三ツ星ディナーでは、別府の

「豊後牛ステーキの店 そむり 別府本店」にお邪魔しました。

コロナ禍が始まって以来、三ツ星ディナーは開催していなかったので、事務所全体での食事会は実に3年以上ぶりとなります。

そむり別府本店は、大分市から別大国道を通って別府市内に入り、ゆめタウンを過ぎたあたりの「新宮通り入口」交差点を左折すると、商店街のアーケードを越えたあたりの右側にあります。

駐車場の情報はホームページでは確認できませんでしたが、付近にコインパーキングが複数あります。ただし店舗周辺は一方通行が多く、道幅も狭いため、不安な方はトキハ別府店やゆめタウンの周辺に駐車してから歩くのが良いかもしれません。

お店のドアを開けると、明るすぎず落ち着いた雰囲気の店内が迎えてくれます。案内に従いテーブル席に移動しました。カウンター席ではシェフが目の前でお肉を焼いてくださるようで、そちらも楽しめそうです。

お料理はステーキのコース、ハンバーグ、ビーフシチューやタンシチュー、牛ヒレカツなど多彩なメニューがあります。私達は豊後牛ステーキコースを注文しました。お肉はサーロインまたはヒレから選べるようで、サイズもSサイズ120gからLLサイズ300g(!!)まで注文できるようです。コースにはスープ・サラダ・ライス・コーヒーが付いています。

お料理が運ばれ、いよいよ食事開始です。私はサーロインを選択しました。お肉はびっくりするほど柔らかく、脂のジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。ステーキソースがお肉と良く合い、ごはんもお酒も進みます。めったに味わえることのない美味しい豊後牛を堪能できて、話も弾み、楽しい食事会となりました。

記事担当:森


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店名:豊後牛ステーキの店 そむり 別府本店

住所:別府市北浜1-4-28 笠岡商店ビル2F

電話番号:0977-24-6830

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■【 239】お誕生日お取り寄せ 第66号 R05.06.29「ショコラ ルビー 他」(toi toi torte)

写真:「フルーツサンド」(たかじょう青果)



 今回お取り寄せしたのは、「toi toi torte」さんのタルトです。

昨年の8月にオープンされてましたが、土日祝は営業されておらず買いに行く事ができませんでした。今回誕生日のお取り寄せで念願叶ってお店に買いに行く事ができました。


ショーケースには季節のフルーツを使われたタルトやピスタチオクリームのタルトが10種類並べられてました。

“まるで宝石のようだ”と話題になっている通り、キラキラとしてました。

今回は10種全てお取り寄せしました。

どのタルトを頂こうかとしばらく悩んでしまいます。


私が頂いたのは、「ショコラ ルビー」450

タルト台にさくらんぼのジュレと甘さ控えめのフランボワーズクリームその上にルビーチョコが飾られてました。エディブルフラワーも飾られており可愛く、甘さ控えめフルーティでとても美味しかったです。


タルトの金額は400円(税抜)前後ですが、季節によってタルトの種類も変わるようですので、金額も変わるかと思います。

うれしいことに、今年6月別府店がオープンしたそうです。

別府店の定休日は火曜日とのことですので、タルトを買いに行こうと思います。

 

 

大分店 営業時間 11:0015:00(なくなり次第閉店)

    定休日  土曜日、日曜日、祝日

別府店 別府市上人南2-2

    営業時間 11:0015:00(なくなり次第閉店)

    定休日  火曜日

 

記事担当:工藤


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店名:toi toi torte(とい とい とるて)大分店

住所:大分市三芳2035-1

電話番号:097-585-5456

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■【 238】お誕生日お取り寄せ 第65号 R05.06.12「ブリュレカスタードインバウム」(円甘味-まるあまみ-)

写真:「フルーツサンド」(たかじょう青果)



 今回お取り寄せしたお店は、北海道の小樽市にある円甘味(まるあまみ)のオンラインショップで「ブリュレカスタードインバウム」を購入しました。

こちらは、バウムクーヘンの中にカスタードホイップクリームを詰め込みキャラメルゼした商品になります。冷凍されており、冷蔵庫に移して2時間解凍して食べる商品になります。

普段のシンプルなバウムクーヘンと見た目も違いますが、食べた瞬間、バウムクーヘン?と疑問に感じました。理由は、美味しくてスポンジケーキに感じてしまったからです。でも良く見ると層があるので、バウムクーヘンでした。

1個が432(税込)、送料1,500円 (8,000円以上購入で送料無料)です。


ちなみに、1時間位の半解凍で食べても、アイス感覚で美味しいかもしれません。

今度、個人でも購入して試してみたいと思います。

事務所のみんなの評判もよく、購入して良かったです。

 

記事担当:丸岡


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店名:円甘味(まるあまみ)オンラインショップ

住所:北海道小樽市入船1丁目2-22

電話番号:0134-61-1138

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■【 237】わくわくランチ 第136号 R05.06.09 「豊後炭火焼肉 山崎(光吉店)」(大分市)

写真:「フルーツサンド」(たかじょう青果)


今回のわくわくランチは、焼肉が食べたくて、豊後炭火焼肉 山崎  光吉店に行ってきました。店の前を通るたびに、気になっていたお店です。ちょっと贅沢をしたい時に、とても良いと思います。

今回注文したのが、

 

所長が、「さくら膳(4,500)

丸岡が「上・焼肉松花堂ランチ(3,800)

を頼みました。

 

さくら膳は、小鉢とキムチ、牛タン塩焼、ホタテ塩焼、黒毛和牛カルビ、黒毛和牛ロース、中おちカルビ塩焼、黒毛和牛赤身あぶりすき焼き、焼野茎、スープ・ご飯・香の物、デザート付です。お肉が各お皿に、盛りつけられています。

 

焼肉松花堂ランチは、黒毛和牛ロース、上カルビ、黒毛和牛カルビ、上タン塩焼、中おちカルビ塩焼、ホタテ塩焼、サラダ、ご飯、香の物・デザート付でした。

こちらのお肉は、お盆の上におさまるように盛り付けられています。

 

どれも美味しくてランチとしては贅沢感があります。それと個室なので、周りを気にせず食べる事ができ、会話を楽しむ事もできました。


 

記事担当:丸岡


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店名:豊後炭火焼肉 山崎 光吉店

住所:大分市光吉1129-1

電話番号:097-524-5988

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